Bonne alternative au foie gras que je vous conseille, qui se marie aussi bien en tartinade avec du pain qu’en…
Lorena est la créatrice du traiteur Maison Lalo Beau Tea. Sa cuisine s'inspire de son mode de vie vegan et de ses origines européennes et africaines. Son plaisir est de créer des nouvelles recettes qui sortent de l'ordinaire et viennent surprendre les papilles des Végétaliens. Pour le lancement de son projet son mot d'ordre est "Le plaisir de bien manger sans la culpabilité !"
C’est une recette, mais c’est aussi un combat contre le gavage des oies et la maltraitance animale : Le foie gras est déjà interdit dans plusieurs pays d’Europe, en créant des recettes alternatives nous nous engageons à défendre le bien manger sans culpabiliser.
Description
Le plaisir à l’état pur ! C’est une alternative végétale au foie gras, idéal sur un toast de pain d’épices pour les fêtes de fin d’années.
« Le pas vraiment gras »
Caractéristiques
La composition est faite à base d’huile végétale de colza, tournesol, huile de lin, miso (soja), sésame demi complet, noix de cajou, sel, poivre, cannelle, eau et cacao à 4 %, d’orge.
Poids
150 g net
Bonne alternative au foie gras que je vous conseille, qui se marie aussi bien en tartinade avec du pain qu’en…
J’ai testé cette alternative au foie gras et vraiment j’ai trouvé ça superbe ! Belle initiative ! Super bon sûr…
Mes Coachings sont disponibles !
Pourquoi un coaching ?
Vous permettre de mettre à la carte de vos restaurants, food trucks ou services traiteurs des entrées, plats et desserts végétaliens.
« Ce projet est pour moi essentiel, je me suis retrouvée trop de fois dans un restaurant traditionnel avec des amis ou la seule alternative végétalienne à la carte était une salade verte. »
Après ce coaching vous serez en mesure d’offrir des moments de plaisirs culinaires aux végétaliens et ainsi augmenter vos cibles et votre CA.
maisonlalobeautea@gmx.com
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